Điều cần biết khi sử dụng bếp á công nghiệp

 Bếp á công nghiệp hay còn gọi là bếp gas công nghiệp điển hình như bếp á đơn, bếp á đôi , bếp á 3 họng , 4 họng , 5 họng , là sản phẩm thân thuộc và không thể thiếu đối với các khu bếp ăn lớn, bếp ăn công nghiệp như bếp ăn nhà hàng, khách sạn, xưởng sản xuất... Tuy nhiên khi sử dụng bếp á công nghiệp cần lưu ý một số vấn đề để đảm bảo an toàn tránh một số sự cố có thể xảy ra. Nội dung bài viết này Thiết bị bếp Nguyên Khang xin nêu ra Những điều cần biết và lưu ý khi sử dụng bếp á công nghiệp với mong muốn thông tin đến quý khách những điều cơ bản khi sử dụng bếp á công nghiệp nhằm đảm bảo an toàn lao động, an toàn cháy nổ cũng như các vấn đề khác.

Bếp á công nghiệp

Sản phẩm Bếp Á công nghiệp hiện nay trên thị trường cũng như trong nhà bếp tồn tại 2 loại chính là bếp hầm và bếp xào. 

Bếp hầm: dòng bếp hầm công nghiệp với chân đế thấp, kiềng bếp tổ, chuyên để nấu nồi to, cao, dùng để hầm xương, nấu canh, ninh thực phẩm

Bếp xào (bếp kiềng): dòng bếp gas với nhiều thiết kế họng gas, kiềng bếp, chuyền dùng để nấu nóng thức ăn, xào, chiên thực phẩm

Khi sử dụng hai loại bếp Á này bạn cần chú ý một số điều sau đây để mang lại hiệu quả tốt nhất.

I . Kiểm tra các bước cơ bản trước khi lắp bếp :

Ngay từ khâu lắp đặt chúng ta cần phải hết sức lưu ý kiểm tra sơ bộ, tổng thể các bộ phận của bếp như: van gas, đường ống cấp gas, hệ thống cấp nước cho bếp công nghiệp, các bộ phận khác … Bạn phải luôn chắc chắn rằng các hệ thống này luôn kín, không bị rò rỉ, không ở gần các khu vực dễ cháy nổ ...

Nhìn chung thì không riêng gì bếp Á mà những loại bếp dùng gas cũng cần phải cẩn thận kiểm tra kĩ lưỡng toàn bộ đường dẫn gas trước khi sử dụng bếp nấu nướng để đảm bảo an toàn tuyệt đối khi sử dụng

Đặc biệt về bình Gas thì cần phải chú ý đặt thẳng đứng, đặt ở một nơi sạch sẽ thoáng mát tốt nhất là đặt ở khu riêng biệt, cách xa nguồn nóng, nguồn gây lửa, không để gần những nơi có nguy cơ phát nổ ví dụ như gần các thiết bị điện: ổ cắm, công tắc. Nếu diện tích nhỏ thì nên đặt khoảng cách các bình gas đến các nguồn lửa trần tối thiểu 1,5m.

Ngoài ra trước khi sử dụng bếp bạn cũng còn phải lưu ý các vấn đề sau đây:

- Mở van cấp nước cho hệ thống cấp nước rửa, làm mát mặt bếp.

- Bật van bếp và quan sát ngọn lửa, nếu thấy lửa cháy yếu, bạn hãy điều chỉnh lượng gas ở van bếp, van điều áp.

- Mở van cấp gas ở bình gas, mở van cấp gas cho bếp, van điều áp

Tránh trường hợp các thiết bị đè lên dây dẫn gas và cũng lưu ý không để các dây dẫn gas gần các nguồn điện.

Khi chúng ta đã sử dụng xong cần phải nhớ khóa van gas lại và khóa van của cả thiết bị. Nếu bật bếp nhiều lần mà vẫn chưa lên lửa thì bạn nên đợi khoảng một lúc cho khí gas phân tán hết thì mới tiếp tực bật thử lại lần nữa

Tuyệt đối hạn chế sử dụng lửa ngoài để mồi cho bếp lên

Tham khảo bếp gas 2 họng tại đây >> https://thietbibepnguyenkhang.com/35/Bep-a-doi-cong-nghiep-74-583.html

Bếp hầm đôi công nghiệp

2. Những điều cần lưu ý khi sử dụng Bếp gas công nghiệp :

Khi các bước tiến hành kiểm tra sơ bộ và các thao tác trước khi nấu để đảm bảo bếp hoạt động bình thường xong, khi chúng ta mới tiến hành đun nấu. 

Trong quá trình sử dụng khi đun nấu phải để ý, khu vực quanh bếp nấu cũng phải gọn gàng sạch sẽ, không để các vật dễ cháy như giẻ lau, đồ nhựa gần bếp đun;

Ngay khi dừng sử dụng thì phải khóa van và tắt điều áp. Khi có bất cứ sự cố gì về van bình ga thì tuyệt đối không được tự ý xử lý nếu không có chuyên môn;

Quá trình sử dụng bếp Gas công nghiệp chúng ta có thể lắp đặt thêm bộ cảm biến để khi có không may gặp sự cố về rò rỉ gas thiết bị chuyên dụng này sẽ phát hiện nhanh chóng và kịp thời ngăn chặn, giảm thiểu nguy cơ cháy nổ.

- Khóa van bình gas ngay khi phát hiện ra sự cố rò rỉ khí gas, tắt hết lửa bếp ga và ngắt hết các thiết bị điện đồng thời mở toàn bộ cửa sổ và các cửa ra vào để khí gas lan tỏa hết ra ngoài. Tuyệt đối không cho trẻ con và người ngoài vào khu vực bếp, và báo ngay cho đại lý cung cấp gas đến xử lý.

- Phải thường xuyên vệ sinh bằng các nước vệ sinh chuyên dụng cho thiết bị bếp công nghiệp.

- Không được điều chỉnh ở bộ đốt vì kim phun gas đã được đặt mặc định, không phải điều chỉnh gió như các bếp gas thông thường.

- Có thể sử dụng van cấp nước để tráng hoặc rửa chảo.

- Van bếp vừa có thể đánh lửa vừa có thể điều chỉnh công suất ngọn lửa to, nhỏ trực tiếp

Kiểm tra tình trạng ống dẫn gas, kẹp và các mối nối… thường xuyên để kịp thời phát hiện dấu hiệu hư hỏng và thay thế ngay tránh sự cố xảy ra. Sau 2 - 3 năm sử dụng nên thay ống dẫn gas của bếp gas công nghiệp

Mặt khác đối với bếp gas công nghiệp thì việc kiểm tra và vệ sinh bếp là điều bạn cần phải làm thường xuyên. Đặc biệt là sau khi sử dụng thiết bị, bạn cần kiểm tra xem thiết bị của mình được khóa van ( van cấp gas, van cấp nước) hay chưa để đề phòng trường hợp rò rỉ, cháy nổ xảy ra.

Bên cạnh đó , bạn cũng cần vệ sinh sạch sẽ toàn bộ bếp bao gồm cả rãnh thoát nước cho mặt bếp á đôi , bếp á 3 họng , 4 họng, 5 họng hoặc những bộ phận dính dầu mỡ nếu được.

Nội dung trên đây Thiết bị bếp Nguyên Khang vừa gửi tới quý khách nội dung Những điều cần biết và lưu ý khi sử dụng bếp á công nghiệp . Hy vọng bài viết đã giúp ích cho bạn trong quá trình sử dụng cũng như tận dụng tối đa hiệu quả của Bếp Á công nghiệp cũng như các loại bếp gas khác.

Nếu quý khách có nhu cầu sử dụng, lắp đặt hoặc cần tư vấn về Bếp á công nghiệp mời liên hệ trực tiếp cùng công ty Thiết bị bếp Nguyên Khang chúng tôi.

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI NGUYÊN KHANG

VPGD: Khu CN, Tầng 3, Tòa nhà Á Long, Lô A2, Nam Từ Liêm 

Địa Chỉ: Xóm 1, thôn An Trai, xã Vân Canh, huyện Hoài Đức, Hà Nội

Nhà xưởng: Ngõ 254, Đường Thượng Cát, Bắc Từ Liêm, Hà Nội

Hotline: 0973 835 590

Website: Thietbibepnguyenkhang.com - Tusaycongnghiep.com