✅ Những năm gần đây nhu cầu ăn uống ngày càng cao, vì vậy việc sử dụng tủ hâm nóng hay quầy hâm nóng giữ ấm thức ăn, cơm canh trở thành một trong những thiết bị cực kỳ quan trọng trong các nhà bếp công nghiệp, việc sử dụng Tủ quầy hâm nóng cơm canh, thức ăn giúp cho các nhà bếp đảm bảo các món ăn luôn nóng hổi và an toàn vệ sinh thực phẩm hơn, để có góc nhìn khách quan về thiết bị này, Quý khách hàng hày cùng Thiết Bị Bếp Nguyên Khang tìm hiểu Tại sao cần sử dụng tủ quầy hâm nóng thức ăn trong ngành dịch vụ thức ăn? nhé.
Tủ quầy hâm nóng giữ ấm thức ăn là gì?
✅Tủ quầy hâm nóng thức ăn công nghiệp là một thiết bị điện được thiết kế để duy trì nhiệt độ ổn định và giữ cho thức ăn ấm trong một khoảng thời gian dài. Tủ hay quầy thường được sử dụng trong ngành dịch vụ thức ăn, như nhà hàng, quán ăn, bệnh viện, khách sạn, khu nhà bếp xí nghiệp, nhà máy, khu nghỉ dưỡng, căn tin văn phòng hoặc những nơi nào cần giữ ấm, giữ nóng cơm canh, thức ăn sẵn sàng phục vụ cho khách hàng hoặc công nhân viên.
✅ Tủ hâm nóng cơm canh, thức ăn được thiết kế & sản xuất chắc chắn từ vật liệu chịu nhiệt như thép không gỉ, inox cao cấp, có những tủ có cửa kính để dễ dàng quan sát thức ăn bên trong mà không cần mở cửa. Các tủ quầy này thường được trang bị hệ thống điều khiển nhiệt độ để có thể điều chỉnh và duy trì nhiệt độ theo cài đặt mong muốn.
Lợi ích trong việc sử dụng tủ quầy hâm nóng thức ăn trong ngành dịch vụ thức ăn?
✅ Việc sử dụng tủ hâm nóng hay quầy hâm nóng thức ăn trong ngành dịch vụ thức ăn uống sẽ mang lại nhiều lợi ích quan trọng, trong đó phải kể đến.
+ Thứ nhất là giữ nóng, giữ ấm thức ăn: Việc giữ cho thức ăn luôn ở nhiệt độ an toàn và ngon miệng là rất quan trọng. Tủ quầy hâm nóng, giữ ấm thức ăn sẽ giúp duy trì nhiệt độ ổn định cho thức ăn, giảm thiểu nguy cơ vi khuẩn phát triển và đảm bảo cho mọi người nhận được món ăn ấm và ngon lành nhất.
+ Thứ hai là Tiết kiệm thời gian và công sức: Trực tiếp sử dụng Tủ quầy hâm nóng thức ăn sẽ giúp cho nhà bếp, người phục vụ ăn uống không phải chuẩn bị lại từ đầu khi có đơn đặt hàng mới hoặc thời điểm đang có nhu cầu ăn uống đông, nhân viên chỉ cần lấy thức ăn từ tủ quầy hâm nóng và phục vụ. Như vậy sẽ đảm bảo đúng và nhanh các yêu cầu của người ăn, giúp tiết kiệm thời gian và công sức, đồng thời tăng hiệu suất làm việc tối đa của đơn vị cung cấp dịch vụ ăn uống.
+ Thứ 4 là tăng doanh thu: Sử dụng tủ hâm nóng sẽ giữ cho thức ăn luôn ấm và sẵn sàng phục vụ, nhà hàng có thể phục vụ nhanh chóng hơn và đáp ứng được nhu cầu của khách hàng một cách hiệu quả hơn. đây là yếu tố quan trọng đóng góp một phần vào hiệu quả tăng doanh thu cũng như khả năng phục vụ nhiều khách hàng hơn trong một khoảng thời gian nhất định, chủ động hơn trong việc cung ứng thức ăn, đồ uống tại nhà ăn hoặc đến vị trí khách hàng đặt hàng theo yêu cầu.
+ Thứ 3 là duy trì và đảm bảo chất lượng thức ăn: Thức ăn, cơm canh được giữ ấm trong tủ quầy sẽ giữ được độ ẩm và hương vị ban đầu của món ăn, giúp tránh tình trạng thức ăn khô và mất đi khẩu vị, giữ cho người thưởng thức hài lòng và tăng cường uy tín của đơn vị cung cấp dịch vụ ăn uống.
+ Tủ hâm nóng thức ăn có nhiều loại, tuỳ vào nhu cầu thực tế để đầu bếp sử dụng cho phù hợp, đối với các nhà bếp có nhu cầu ăn uống trung bình có thể dùng tủ hâm nóng 2,4 đến 6 khay, đối với nhà bếp có nhu cầu ăn uống lớn có thể sử dụng Tủ hâm nóng thức ăn 10 khay hoặc lớn hơn/.
Tính năng chính của tủ quầy hâm nóng thức ăn là gì?
✅ Tính năng và điểm nổi bật chính của tủ quầy hâm nóng thức ăn là duy trì và kiểm soát nhiệt độ của cơm canh, thức ăn, đồ uống trong thời gian dài để giữ cho chúng luôn ở trạng thái ấm và sẵn sàng phục vụ. Sau đây là một số tính năng chính mà tủ quầy hâm nóng thức ăn trong môi trường ăn uống:
+ Tủ quầy hâm nóng thức ăn được trang bị hệ thống điều khiển nhiệt độ để có thể điều chỉnh và duy trì nhiệt độ, độ ẩm bên trong theo cài đặt mong muốn, giúp đảm bảo rằng thức ăn được giữ ấm ở nhiệt độ an toàn và lý tưởng.
+ Một số loại tủ hâm nóng thức ăn có thiết kế cửa kính để cho phép quan sát thức ăn bên trong mà không cần mở cửa, giúp tiết kiệm năng lượng và giữ cho nhiệt độ bên trong ổn định.
+ Một số tủ quầy có tính năng làm ẩm để giữ cho thức ăn không bị khô trong quá trình giữ ấm, đảm bảo đồ ăn vẫn giữ được độ ẩm và hương vị ngon như ban đầu.
+ Bảng điều khiển và đèn báo hiệu trên tủ sẽ thông báo về trạng thái hoạt động, giúp người sử dụng dễ dàng theo dõi và kiểm soát quá trình giữ ấm, giữ nóng đồ ăn.
♦ Thiết Bị Bếp Nguyên Khang là đơn vị chuyên nhận Thiết kế - Sản xuất lắp đặt Tủ hâm nóng thức ăn, đồ uống ứng dụng trong nhà hàng, khách sạn, các căng tin ở bệnh viện trường học ....theo bản thiết kế hoặc theo yêu cầu của khách hàng. Là giải pháp hữu hiệu cho việc làm nóng, giữ nóng thức ăn một cách hiệu quả và thiết thực nhất.
✅ Thành viên Thiết Bị Bếp Nguyên Khang vừa chia sẻ Tại sao cần sử dụng tủ quầy hâm nóng thức ăn trong ngành dịch vụ thức ăn? Nếu Quý khách có nhu cầu tìm hiểu hoặc tư vấn về các thiết bị nhà bếp công nghiệp hãy kết nối với chúng tôi theo Hotline 07 6467 2222 để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí.