Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của tủ sấy công nghiệp là gì?

✅ Tủ sấy công nghiệp là một thiết bị được sử dụng để loại bỏ độ ẩm từ các vật liệu như thực phẩm, hóa chất, gỗ, hoặc sản phẩm khác trong môi trường công nghiệp, Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của tủ sấy công nghiệp có thể khá đa dạng, tùy thuộc vào mục đích cụ thể và loại vật liệu cần sấy. Thiết Bị Bếp Nguyên Khang sẽ giải đáp tới Quý khách hàng về Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của tủ sấy công nghiệp là gì? đây là một phần mô tả tổng quan về cấu tạo và nguyên lý hoạt động cơ bản của tủ sấy công nghiệp.

👉 Cấu tạo của tủ sấy công nghiệp

✅ Tủ sấy công nghiệp có cấu tạo phức tạp, tủ sấy công nghiệp có nhiều bộ phận cấu thành được kết nối thành tủ sấy, dưới đây là một phần mô tả tổng quan về cấu tạo cơ bản của tủ sấy công nghiệp:

+ Thùng của tủ sấy (Chamber): Đây là phần chính của tủ sấy, nơi vật liệu cần sấy được đặt vào. Thùng sấy thường được làm bằng thép không gỉ hoặc các vật liệu chịu nhiệt và chống ăn mòn khác. Thùng sấy có khả năng chịu được nhiệt độ cao và áp suất thấp để tạo điều kiện lý tưởng cho quá trình sấy.

+ Hệ thống làm nhiệt của tủ sấy(Heating System): Hệ thống này tạo ra nhiệt độ cần thiết để sấy vật liệu. Các loại hệ thống làm nhiệt bao gồm résistance, buồng đốt nhiên liệu (như dầu hoặc khí), hoặc các nguồn nhiệt khác.

+ Hệ thống quạt của tủ sấy(Fan): Quạt hoặc các hệ thống làm mát khác được sử dụng để tạo luồng không khí trong thùng sấy. Luồng không khí này giúp phân phối nhiệt độ và độ ẩm đều trong thùng sấy và loại bỏ hơi nước từ vật liệu.

+ Hệ thống kiểm soát của tủ sấy (Control System): Hệ thống kiểm soát tự động hoặc bán tự động được sử dụng để điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm, thời gian sấy và các thông số khác. Nó cung cấp khả năng theo dõi và điều khiển quá trình sấy một cách chính xác.

+ Hệ thống thoát ẩm của tủ sấy (Moisture Removal System): Một số tủ sấy có hệ thống thoát ẩm để loại bỏ hơi nước hoặc hơi ẩm tích tụ trong thùng sấy. Điều này giúp duy trì điều kiện khô ráo và tối ưu cho vật liệu.

+ Cửa đóng mở của tủ sấy (Door and Seals): Cửa của tủ sấy phải được thiết kế chặt chẽ để ngăn thoát khỏi không khí nhiệt và đảm bảo an toàn trong quá trình sấy.

 + Hệ thống bảo vệ an toàn (Safety Systems): Các tủ sấy công nghiệp thường được trang bị các hệ thống bảo vệ an toàn như bảo vệ quá nhiệt, bảo vệ quá áp, và các thiết bị an toàn khác để ngăn ngừng sự cố và bảo vệ người làm việc.

+ Thiết bị đo lường và kiểm tra (Instrumentation and Monitoring): Các cảm biến nhiệt độ, độ ẩm, áp suất và các thiết bị đo lường khác được sử dụng để giám sát và kiểm tra quá trình sấy.

🌟 Có nhiều loại tủ sấy công nghiệp, mỗi loại đều có chức năng và ưu điểm khác nhau, những năm gần đây nhu cầu về Tủ sấy nông sản, dược phẩm, nhất là tủ sấy bát đĩa công nghiệp ngày càng cao, Cấu tạo của tủ sấy công nghiệp có thể thay đổi tùy thuộc vào mục đích sử dụng cụ thể và loại vật liệu cần sấy.

👉 Nguyên lý hoạt động của tủ sấy công nghiệp

Nguyên lý hoạt động của tủ sấy công nghiệp dựa trên việc sử dụng nhiệt độ và luồng không khí để loại bỏ độ ẩm từ vật liệu cần sấy. Quá trình sấy khép kín diễn ra theo các bước cơ bản sau:

+ Đưa vật liệu cần sấy vào thùng sấy: Vật liệu cần sấy được đặt vào thùng sấy (chamber) và phân phối đều để đảm bảo sự tiếp xúc đồng đều với không khí nhiệt. 

+ Điều chỉnh tạo nhiệt độ cần thiết: Hệ thống làm nhiệt (heating system) tạo ra nhiệt độ cần thiết trong thùng sấy. Nhiệt độ này phải được kiểm soát chính xác để đảm bảo vật liệu không bị thiệt hại và để loại bỏ độ ẩm một cách hiệu quả. 

+ Lưu thông không khí nhiệt: Quạt (fan) đẩy không khí nhiệt qua vật liệu cần sấy, luồng không khí nhiệt này có hai tác dụng chính: 

- Nâng cao nhiệt độ của vật liệu bằng cách truyền nhiệt từ không khí nhiệt vào vật liệu. 

- Làm bay hơi hơi nước hoặc hơi ẩm từ vật liệu, biến chúng thành hơi nước và làm cho không khí trở nên độ ẩm cao. 

+ Thoát hơi nước: Hơi nước và hơi ẩm từ vật liệu được dẫn ra ngoài tủ sấy thông qua hệ thống thoát ẩm, giúp duy trì điều kiện khô ráo trong thùng sấy và ngăn vật liệu khỏi tái hấp thụ độ ẩm.

+ Kiểm soát và giám sát: Hệ thống kiểm soát (control system) theo dõi nhiệt độ và độ ẩm trong thùng sấy và điều chỉnh các thông số để đảm bảo quá trình sấy diễn ra một cách chính xác. Các cảm biến nhiệt độ, độ ẩm, áp suất và thời gian có thể được sử dụng để điều khiển quá trình này. 

+ Kết thúc quá trình sấy: Sau khi vật liệu đã đạt được độ khô mong muốn, quá trình sấy kết thúc. Cửa của tủ sấy mở ra và vật liệu được lấy ra để sử dụng hoặc lưu trữ. 

✅ Quá trình sấy có thể kéo dài từ vài giờ đến vài ngày, tùy thuộc vào loại vật liệu, kích thước của tủ sấy, nhiệt độ và độ ẩm ban đầu của vật liệu, cũng như mục đích sử dụng cụ thể. Quá trình này làm cho vật liệu trở nên khô hơn, giảm độ ẩm đối với mục đích lưu trữ, chế biến hoặc sử dụng trong quy trình sản xuất khác. 

✅ Thiết Bị Bếp Nguyên Khang hiện có đội ngũ kỹ thuật cùng với nhà xưởng sản xuất, trang thiết bị hiện đại được nhập khẩu trực tiếp từ Châu Âu, đảm bảo sẽ tư vấn thiết kế, gia công tạo ra những kiểu mẫu tủ sấy công nghiệp và các thiết bị bếp công nghiệp khác với kích thước, công suất khác nhau đúng theo mô hình hoạt động và công năng sử dụng một cách tối ưu nhất, giúp tiết kiệm tối đa chi phí đầu tư cho quý khách hàng.  

💒 Tổng đài tư vấn Hotline ☎️ 07 6467 2222

👉 Do nhu cầu ngày càng cao nên Năm 2023, Thiết Bị Bếp Nguyên Khang mở rộng hợp tác và phát triển thêm lĩnh vực Lạnh công nghiệp, thế mạnh là cung cấp linh kiện, thiết kế, thi công và thực hiện Lắp đặt kho lạnh công nghiệp.